2026.08.14（金）
皆さんこんにちは(*^_^*)
今回は「グランド ハイアット 東京」の「フレンチキッチン」でランチブッフェに行ってきました☆ ～南仏の彩りあふれる30種のランチビュッフェと夏スイーツ～とのテーマでやられていましたので夏の暑さにはピッタリのランチブッフェだったと思います☆ ブッフェ台に所狭しと並んだ前菜達やメイン料理達・最後はデザート達全てが圧巻でした☆ 文字で読んでも分かりづらいと思うので早速以下で写真をご覧になって下さいね(^^♪
グランドハイアット東京の入口です☆
「フレンチキッチン」の入口です☆ 個性的なオブジェもステキです☆
サラダコーナーです☆ トッピング達が豊富ですね☆
シャルキュトリーです☆ お味は勿論の事、ブッフェ台のフルーツ達もお洒落☆
私の好きなヴィシソワーズも美味しい♪
魚介たっぷりのホワイトシチューです☆ 魚介の旨味がギッシリ！！
オープン前なのでまだ全て品出ししてません☆ 早く食べたいです☆
デザートとパン達です☆ 後でのお楽しみです☆
白桃アイスと蜂蜜のアイスです☆ 沢山のトッピングでオリジナルのアイスを食べてみませんか？♪
早速実食です☆ 皆さんお待ちかね、オープンと同時に長蛇の列でした☆ シャルキュトリーはどれも味がしっかりしているのでパンとの相性も抜群です☆
先程も紹介した魚介のスープです☆ 色々な魚たちがそれぞれ良いお味を出してくれていてとっても美味!
一番手前のローストチキンは下の写真をご覧頂くと分かると思いますが、オーブンでチキンを丸ごと焼いていいて香ばしくてマッシュポテトとの相性がとっても良かったです☆
シェフに許可を頂いて、丸ごとチキンが焼かれている様子を撮影出来ました☆ これで中までしっかり焼くことが出来るようです☆ こちらのチキン、私は何度もお代わりしました(*^_^*) シェフが直接取り分けてくれるのですが、骨の近くのお肉が一番美味しいと教えて頂けました☆（そのお肉を分けて頂きましたが、骨とチキンがホロホロと取れていくのでとってもジューシーで柔らかくて旨味もあって絶品でした！☆ありがとうございました☆）
手前のクロワッサンが外はパリッパリで中が少しモッチリとした重めのクロワッサンでした☆ 小振りになっているので一つ食べるのもペロリといけちゃいます(^^♪
最後はやはりデザート達です☆ 世界の洋菓子大会で優勝・入賞経験を持つペストリーチームの自慢のスイーツです☆ 真ん中のマンゴーデニッシュはなくなり次第終了らしいので慌てて取って食べましたが、ジューシーなマンゴーとデニッシュ生地が口の中で合わさってとっても美味しかったです☆ 右手前のレモン とハチミツ のパリブレストも爽やかでホイップクリームがタップリ目でも軽い生地なのでドンドンいけちゃいます☆ 今回もほぼほぼ全種類食べる事が出来ました☆ 非常に美味しく頂けてお腹いっぱいでしたが、幸せ感満載でした☆ ありがとうございました(*^_^*)
今回はこれで終了ですが、他にもまだまだたくさんの種類があったのですが中々全てを皆様にご紹介しきれなかったのが残念です。。。 出来ればこちらのレストランも私おススメのお店なので足を運んで頂けると嬉しいです(^^♪
最後に、こちらのレストランのスタッフの中に私個人的な繋がりのある方がいらして、忙しいお仕事の合間を縫ってわざわざ私の席にご挨拶に来てくれました☆ありがとうございます♪ 初めてお会いしましたがとってもステキな方で、でもお仕事振りもとてもしっかりなさっていて今回利用させて頂けて良かったです☆ 外国のスタッフもいらしていて、常にキビキビ動いていて、でもお客様に愛されそうなチャーミングな方でした♪ お客様の中にはご家族で来ている方も多く、お子様の夏休みに合わせて来ています、との事☆ とっても広々としたステキな空間でお料理を頂けるこちらに、皆様も是非一度訪れてみてはいかがでしょうか。。。
それではまたお会いしましょうね(*^_^*)
以上のレストラン予約は一休様で格安に予約しました(*^_^*) 記念日から普段使いに、皆様も利用してみてはいかがでしたでしょうか。。。