2026.10.22（木）
皆さん、こんにちは(*^_^*)
今回は「フォーシーズンズホテル東京大手町」の「THE LOUNGE/ ザ ラウンジ」で「シャインマスカットと葡萄アフタヌーンティー」を頂いてきました☆ ３９階からの眺めと共に頂くお食事はとっても優雅でオアシス的存在のレストランでした☆ この日は秋も深まってきた頃の割には暖かな日で、アフタヌーンティを頂くには丁度良い日でした☆ もしご興味のある方は是非一度行ってみてはいかがでしょうか。。(^^♪ それではお写真でご紹介しますね☆
１F入口です☆ この辺りは今までにも何度かご紹介してますね☆
最上階の３９階から見る景色は絶景です☆ 今回は窓際のとってもステキで落ち着いたお席をご用意して頂きました☆（ありがとうございます♪）
ティーセレクションです☆ 種類が沢山あってどれにしようか迷います。。。☆
今回のお料理達のメニューです☆ 見た目からして全てが美しく、また手の込んだ品々ですね☆
右がウェルカムドリンクで赤しそのティー・左が早速注文したティーモクテルの「夕紅」でどちらもほんのり甘くて冷たくて今日みたいな日にはピッタリのドリンクでした☆（お色目もキレイ！）
この風景とこのアフタヌーンティの合わせ、とってもゴージャスですよね☆ 左下にあるのはクロテッドクリームとりんごジャムです☆ これを付けて食べたスコーンがとっても美味☆
先ずはセイボリーから☆ 右下のサンドイッチから頂きましたが、シャインマスカットの甘みとキャベツ・ポークハムの塩見が絶妙でとっても爽やかなお味でした☆ 左下は南瓜のピューレ（一見しては分かりませんがタップリと南瓜が使用されています☆）とラディッシュの組み合わせは見た目よりかはしっかりと詰まっていて食べ応え十分でした☆ セイボリー達はとにかくどれも美味しくてヘルシーな物ばかりだったので次に待ち構えているデザート達の邪魔をしない、計算しつくされているラインナップばかりでした☆
スイーツ達です☆ 左下のイチジクのジュレは見た目が本物のイチジクみたいで、でも私は本物のイチジクよりも好きかも、です☆ 右下のピスタチオとシャインマスカットのエクレアは甘酸っぱくてでもピスタチオの食感もあり一口食べただけでも虜になりました☆ 右奥は中に葡萄のジュレが溢れんばかりに入っていて、ナイフを入れるとトロけだします☆ これはお隣、左奥のザクロのジュレも同様にジュレが滴り落ちて少しの酸味もあり、またどれも大きさも良い！です(^^♪
焼き菓子達です☆ どれも歯触りが良く甘みもしっかりあって美味☆ 写真を撮り忘れてしまいましたが、合間にスタッフの方がスコーンを皆さんに渡していてクリームを沢山付けて食しましたが、このスコーンもジャムもとっても美味しかったです☆
シャインマスカットタルトです☆ 本物のシャインマスカットも良いですが、こんな風に完成度の高いデザートに生まれ変わって食すのも乙なものですね☆ ライチのコンフィチュールとの合わせもとても良かったです☆
こちら、チキンと栗のブランケットですが、お客様に焼き立てを提供するため30分程かかるそう☆ せっかくの焼き立ての提供だったので、すぐに食しましたが外がパリッパリで中がフワッフワでチキンと栗のお味が引き立つお味と食感が非常に楽しめる逸品でした(*^_^*)
今回「SABOE」のお茶も飲めるプランだったので、全てホットでの提供で猫舌の私でしたが折角の機会だったので全て飲んでみました☆ どれもお味が全く違っていて、奥深い物ばかりでした☆ 茶器もステキで上のお写真の玉露に似たお茶の時はスタッフの方が入れて頂きましたが慣れた手つきで自分で入れるよりはるかに美味しく入れて頂いた気がしました☆ こちらのお茶は店舗もありますが、オンラインでも気軽に購入する事が出来るので皆様もご興味がある方はご自宅用やプレゼントにいかがでしょうか。。。(#^^#)
今回も最後までお読みいただきありがとうございました(^^♪ こちらのレストランは、同じく「フォーシーズンズホテル東京大手町」の「ピニェート」に行くときの通り道で、毎回アフタヌーンティを楽しんでいらっしゃるお客様が多く私もいつかは食してみたいと思っていました☆ 今回、念願かなって食してみましたがどれをとっても非常に完成度の高いお食事と、スタッフの方々のお料理の説明もとっても細やかで物腰も柔らかだったので、是非また新しいフェアの時に伺いたいと思いましたし、皆さんにもこの体験を共有して頂けたら幸いです(#^^#) 勿論、こちらのレストランはアフタヌーンティだけではないので、他のお料理を食している方もいらっしゃいまして、このラウンジにはキッチンが無いのでお料理達はこちらも私が大好きなレストランの「ピニェート」で作られているそうです☆ それと、今回伺った時は女性のスタッフの方が多くいらっしゃいましたが、どの方もステキな制服を着こなしていらして（珍しくアジアンチックな制服で）歩く姿がとっても美しかったです☆ また、私が帰る頃には満席に近く、スタッフの方々が重い食器達を何度も運んでいたりサーブをしたりととても忙しそうにしていらして大変そうでしたが、私の周りのお客様方はとても満足そうにお料理達や雰囲気を楽しんでいらっしゃる様子でした☆ 皆さんも皇居の紅葉等を楽しめるこれからの季節に（勿論、緑豊かなこの時期でも！）いかがでしょうか。。。
では、また次回を楽しみにしていてい下さいね☆
追記：私が着用した洋服等もメルカリで販売しているので、上に貼り付けたメルカリショップも是非ご覧下さいね☆